炒时令蔬菜配蛋黄、伊比利亚熏肉和土豆泥
Légumes de saison sautés aun jaune d’oeuf, lard Ibérique et crème de pommes de terre
€27.50
Casa Urola · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪60%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道温热的菜肴，以平底锅清炒的时令蔬菜为特色，搭配奶油土豆底、酥脆的 Iberico bacon 和浓郁蛋黄。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 时令蔬菜
- 蛋黄
- Iberico bacon
- 土豆
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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