Smażone warzywa sezonowe z żółtkiem jaja, boczkiem iberyjskim i purée ziemniaczanym
Légumes de saison sautés aun jaune d’oeuf, lard Ibérique et crème de pommes de terre
27,50 €
Casa Urola · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko11%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepłe danie z sezonowych warzyw podsmażonych na patelni, podawane na kremowym ziemniaczanym puree, z chrupiącym boczkiem Iberico i bogatym żółtkiem jaja.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- warzywa sezonowe
- żółtko jaja
- boczek Iberico
- ziemniak
- krem
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?