牛小肠：是什么，在哪里吃
Mollejas
牛犊或羔羊的胸腺或胰腺，通常煎至酥脆。
Tastavo 上有 10 家餐厅供应
- 菜系
- 国际
常见食材
- 胸腺/胰腺
- 黄油
- 盐
- 胡椒
在哪里吃
马德里
- El Jefe Traveling Food MOLLEJAS€22
- Restaurante Dantxari Mollejas€29
贝尼多姆
- Abuela Herminia Benidorm Bar-Cerveceria-Restaurante MOLLEJAS€25
- La Cava Aragonesa Mollejas€17.40
毕尔巴鄂
- Bar Egurre Mollejas€15
- Txakoli Berriz MOLLEJAS€26
赫尔辛基
- The Grand Helsinki Kateenkorvat
马拉加
塞维利亚
- Rogelio León Mollejas€65
伊维萨
- Can Mario MOLLEJAS€17.25
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。