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眼肉牛排

眼肉牛排:是什么,在哪里吃

Rumpsteak

牛臀肉牛排,搭配芝麻菜豌豆苗沙拉、油浸番茄、刺山柑和奶酪。

Tastavo 上有 64 家餐厅供应

菜系
国际

常见食材

  • 牛臀肉
  • 芝麻菜
  • 豌豆苗
  • 油浸番茄
  • 刺山柑
  • gran biraghi 奶酪

菜肴历史

rump steak
© Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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尾龙扒,又称牛冧,是从牛背部或者牛臀部切下的一大片牛肉以及牛肉切块。该部位具体位于牛后腿与背脊肉之间,分割时切线经过髋骨。

摘自维基百科条目《尾龙扒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

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  • Potrefená husa Vaňkovka Rump steak - hovězí steak, salát z rukoly, hráškových výhonků, sušených rajčat, kapary a sýru Gran BiraghiCZK 419

格拉茨

赫尔辛基

图卢兹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。