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Controfiletto

Controfiletto: cos'è e dove mangiarlo

Rumpsteak

Bistecca di manzo (rump steak) servita con un'insalata di rucola e germogli di pisello, pomodori secchi, capperi e formaggio.

64 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • manzo
  • rucola
  • germogli di pisello
  • pomodori secchi
  • capperi
  • formaggio gran biraghi

Storia del piatto

scamone
© Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Scamone» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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  • Potrefená husa Vaňkovka Rump steak - hovězí steak, salát z rukoly, hráškových výhonků, sušených rajčat, kapary a sýru Gran Biraghi419 CZK

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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.