Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Рибай стейк

Рибай стейк: что это и где попробовать

Rumpsteak

Стейк из говяжьей задней части, подается с салатом из рукколы и проростков гороха, вялеными томатами, каперсами и сыром.

64 заведения на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Международная

Типичные ингредиенты

  • говяжья задняя часть
  • руккола
  • проростки гороха
  • вяленые томаты
  • каперсы
  • сыр gran biraghi

История блюда

ромштекс
© Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Подробнее

Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.

Отрывок из статьи Википедии «Ромштекс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Кёльн · Цены: Кёльн

Дюссельдорф · Цены: Дюссельдорф

Лейпциг · Цены: Лейпциг

Штутгарт · Цены: Штутгарт

Франкфурт-на-Майне · Цены: Франкфурт-на-Майне

Гамбург

Эдинбург

Манчестер

Берлин

Сплит

Вена

Амстердам

Дрезден

Женева

Прага

Брно

  • Potrefená husa Vaňkovka Rump steak - hovězí steak, salát z rukoly, hráškových výhonků, sušených rajčat, kapary a sýru Gran Biraghi419 CZK

Грац

Хельсинки

Тулуза

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.