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Moussaka

Moussaka:是什么,在哪里吃

一种由茄子、肉末和奶油状 béchamel 酱组成的层叠烘焙菜肴。

Tastavo 上有 103 家餐厅供应

菜系
希腊

常见食材

  • 茄子
  • 肉末
  • béchamel酱
  • 番茄
  • 土豆

菜肴历史

希腊

木莎卡
© Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
希腊
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木莎卡(希腊语: μουσακάς Mousakas;土耳其语:musakka),又译茄子肉酱千层批、希腊茄盒,主要使用炒茄子与番茄或栉瓜,通常会加入碎肉。流行于巴尔干地区、中东等地。

摘自维基百科条目《木莎卡》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。