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Moussaka

Moussaka: cos'è e dove mangiarlo

Un piatto al forno a strati composto da melanzane, carne macinata e una cremosa salsa béchamel.

103 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • melanzana
  • carne macinata
  • salsa béchamel
  • pomodoro
  • patate

Storia del piatto

Grecia

Moussaka
© Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Grecia
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La moussakà o mussakà (in greco: μουσακάς, AFI: [musaˈkas]) è un piatto tipico della cucina greca, balcanica, turca e medio-orientale, affine ad altri piatti da casserole come il karnıyarık turco, il bobotie sudafricano, la cottage pie britannica e la comune lasagna al forno, composta prevalentemente degli stessi ingredienti.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Moussakà» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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