卡普雷塞沙拉配水牛莫扎里拉芝士：是什么，在哪里吃
Caprese con mozzarella di bufala
一款经典沙拉，包含水牛奶酪片、番茄和新鲜罗勒。
Tastavo 上有 10 家餐厅供应
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 水牛奶酪
- 番茄
- 罗勒
- 橄榄油
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴Caprese salad。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
- 得名于
- 卡普里岛
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卡布里沙拉（义大利语：insalata caprese，起源于义大利南部的卡普里岛，是一种简单的沙拉，由切片的新鲜莫札瑞拉起司，番茄和甜罗勒制成，用盐和橄榄油调味。与玛格丽塔披萨一样，它具有义大利国旗的颜色：绿色、白色和红色。
摘自维基百科条目《卡布里沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
威尼斯
- La Patatina Di San Giacomo Caprese con mozzarella di bufala€18
- Km0 Venezia Osteria Caprese con mozzarella di bufala€13.50
- Osteria Al Pozzo Roverso Caprese con mozzarella di Bufala€12
都灵
- Personaggio Caprese con mozzarella di bufala€14
- Pizzeria Da Michi Caprese Con Bufala€7
巴塞罗那
- Galú Caprese con mozzarella di bufala€11.50
罗马
- Al Grappolo D'Oro Caprese con mozzarella di bufala campana€15
米兰
- Al Rubattino Caprese con Mozzarella di Bufala€10
德累斯顿
- La Casina Rosa Caprese con Bufalina€15.50
佛罗伦萨
- Osteria de Cicalini Caprese con mozzarella di bufala€12
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。