Caprese sa buđom mozzarellom: šta je i gdje ga jesti
Caprese con mozzarella di bufala
Klasična salata koja sadrži kriške buffalo mozzarelle, paradajz i svježi bosiljak.
10 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- buffalo mozzarella
- paradajz
- bosiljak
- maslinovo ulje
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Caprese salad. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Capri
Gdje ga jesti
Venecija
- La Patatina Di San Giacomo Caprese con mozzarella di bufala€ 18
- Km0 Venezia Osteria Caprese con mozzarella di bufala€ 13.50
- Osteria Al Pozzo Roverso Caprese con mozzarella di Bufala€ 12
Torino
- Personaggio Caprese con mozzarella di bufala€ 14
- Pizzeria Da Michi Caprese Con Bufala€ 7
Barcelona
- Galú Caprese con mozzarella di bufala€ 11.50
Rim
- Al Grappolo D'Oro Caprese con mozzarella di bufala campana€ 15
Milano
- Al Rubattino Caprese con Mozzarella di Bufala€ 10
Drezden
- La Casina Rosa Caprese con Bufalina€ 15.50
Firenca
- Osteria de Cicalini Caprese con mozzarella di bufala€ 12
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.