Caprese cu mozzarella de búfală: ce este și unde se mănâncă
Caprese con mozzarella di bufala
O salată clasică ce conține felii de mozzarella de búfală, roșii și busuioc proaspăt.
10 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- mozzarella de búfală
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Caprese salad. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- Insula Capri
Unde se mănâncă
Veneția
- La Patatina Di San Giacomo Caprese con mozzarella di bufala18 EUR
- Km0 Venezia Osteria Caprese con mozzarella di bufala13,50 EUR
- Osteria Al Pozzo Roverso Caprese con mozzarella di Bufala12 EUR
Torino
- Personaggio Caprese con mozzarella di bufala14 EUR
- Pizzeria Da Michi Caprese Con Bufala7 EUR
Barcelona
- Galú Caprese con mozzarella di bufala11,50 EUR
Roma
- Al Grappolo D'Oro Caprese con mozzarella di bufala campana15 EUR
Milano
- Al Rubattino Caprese con Mozzarella di Bufala10 EUR
Dresda
- La Casina Rosa Caprese con Bufalina15,50 EUR
Florența
- Osteria de Cicalini Caprese con mozzarella di bufala12 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.