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法式洋葱汤

法式洋葱汤:是什么,在哪里吃

Französische Zwiebelsuppe

一种由焦糖洋葱和牛肉高汤制成的经典汤品,通常配以烤面包片和融化的奶酪。

Tastavo 上有 43 家餐厅供应

菜系
French

常见食材

  • 洋葱
  • 牛肉高汤
  • 法棍面包
  • 格吕耶尔奶酪
  • 黄油

菜肴历史

法国

法式洋葱汤
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
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法式洋葱汤(法语:Soupe à l'oignon)是一种主要以肉类和洋葱为成分制成的汤,为法式清汤的代表。一般是先加入牛肉,煮成牛肉汤,并且加入洋葱和牛奶。

摘自维基百科条目《法式洋蔥湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。