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Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese: cos'è e dove mangiarlo

Französische Zwiebelsuppe

Una classica zuppa fatta di cipolle caramellate e brodo di manzo, tipicamente guarnita con pane tostato e formaggio fuso.

43 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cipolle
  • brodo di manzo
  • baguette
  • formaggio gruyère
  • burro

Storia del piatto

Francia

zuppa di cipolle
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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