威尼斯风格黑意式烩饭配格拉帕酒调味鱿鱼和韭菜油
Black risotto in Venetian style, with grappa-seasoned squid and chive oil
HUF 14,900≈ €40.75
Trattoria Pomo D'Oro · 布达佩斯
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪38%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
加入墨鱼汁烹制的奶油米饭，特色是经过grappa浸泡的鱿鱼，并以细香葱油收尾。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- 米
- 墨鱼汁
- 鱿鱼
- grappa
- 细香葱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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