焦香浓缩咖啡蜂蜜巴斯克芝士蛋糕
Basque Cheesecake with Burnt Espresso Honey
HUF 2,990≈ €8.18
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质7%
- 脂肪70%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种无底边的芝士蛋糕，通过高温烘烤形成焦糖化的焦脆外层，同时保持中心部分的丝滑奶油质地。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
常见食材
- 奶油奶酪
- 鸡蛋
- 糖
- 淡奶油
- 意式浓缩咖啡
- 蜂蜜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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