Sernik Baskijski z Miodem Espresso
Basque Cheesecake with Burnt Espresso Honey
2990 HUF≈ 8,18 €
Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapeszt
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sernik bez spodu pieczony w wysokiej temperaturze, aby uzyskać skarmelizowaną, przypieczoną skórkę przy jednoczesnym zachowaniu kremowego środka.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
- Pochodzenie
- San Sebastián, Hiszpania
Typowe składniki
- serek kremowy
- jajka
- cukier
- śmietanka 30%
- espresso
- miód
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?