Баскский чизкейк с жженым эспрессо-медом
Basque Cheesecake with Burnt Espresso Honey
2 990 HUF≈ 8,18 €
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры70%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Чизкейк без корочки, запеченный при высокой температуре для создания карамелизованной, поджаристой поверхности при сохранении кремовой текстуры внутри.
- Кухня
- Испанская (Страна Басков)
- Происхождение
- Сан-Себастьян, Испания
Типичные ингредиенты
- сливочный сыр
- яйца
- сахар
- жирные сливки
- эспрессо
- мед
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?