Баскський чізкейк з медом та еспресо
Basque Cheesecake with Burnt Espresso Honey
2 990 HUF≈ 8,18 EUR
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири70%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чизкейк без скоринки, запечений при високій температурі для створення карамелізованої, підгорілої скоринки при збереженні кремового центру.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Сан-Себастьян, Іспанія
Типові інгредієнти
- вершковий сир
- яйця
- цукор
- жирні вершки
- еспресо
- мед
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?