Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab

班尼迪克蛋配南瓜、希腊酸奶、薄荷和烤籽。

班尼迪克蛋配鸭肝酱、果酱和荷兰酱。

烤布里欧修配有 Tête de Moine 奶酪、烤李子、烤核桃和百里香。

布里欧修面包配烟熏野生三文鱼、鱼子酱、芝麻菜、水波蛋和荷兰酱。

布里欧修面包配当地火腿、陈年奶酪、芝麻菜、水波蛋和荷兰酱。

布里欧修面包配牛油果、混合绿叶菜、香草、芝麻菜、水波蛋和荷兰酱。

配有藜麦、芝麻菜、发酵蔬菜、烟熏三文鱼、水波蛋、刺山柑和柑橘荷兰酱的三文鱼碗。

巴斯克芝士蛋糕配有三文鱼籽、法式酸奶油和柠檬。