高端烤牛骨髓
Măduvă la rang înalt Highend Bone Marrow
RON 42≈ €7.85
Red Angus Steakhouse · 布加勒斯特 · 410g
烤牛骨髓配香草面包屑、腌红洋葱、辣根面包丁和烟熏盐。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质7%
- 脂肪86%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
从大型骨头中提取的烤骨髓，配以酥脆的配料和酸味元素。
常见食材
- 骨髓
- 面包屑
- 红洋葱
- 辣根
- 面包丁
- 烟熏盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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