Üst Düzey İlik

Măduvă la rang înalt Highend Bone Marrow

RON 42≈ €7,85

Otlu ekmek kırıntıları, marine edilmiş kırmızı soğan, yaban turbu krutonları ve tütsülenmiş tuz ile fırınlanmış kemik iliği.

Besin değerleri

≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına

Protein7%
7%
Yağ86%
86%
Karbonhidrat7%
7%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Büyük kemiklerden çıkarılan, çıtır eşlikçiler ve asidik öğelerle servis edilen kavrulmuş ilik.

Tipik malzemeler

kemik iliği
ekmek kırıntıları
kırmızı soğan
yaban turbu
kruton
füme tuz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Red Angus Steakhouse menüsüne dön