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小牛肉颊配奶油玉米糊和特兰西瓦尼亚黑松露酱

小牛肉颊配奶油玉米糊和特兰西瓦尼亚黑松露酱

Obraz de vițel cu mămăligă cremoasă și sos de trufe negre de Transilvania

RON 105≈ €19.64

Mahala · 布加勒斯特 · 350g

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖小牛肉颊,搭配奶油玉米糊和松露风味酱汁。

菜系
罗马尼亚(特兰西瓦尼亚)

常见食材

  • 小牛肉颊
  • 玉米粉
  • 黑松露
  • 奶油
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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