Kremalı mısır unu lapası ve Transilvanya siyah trüf sosu ile dana yanağı
Obraz de vițel cu mămăligă cremoasă și sos de trufe negre de Transilvania
RON 105≈ €19,64
Mahala · Bükreş · 350g
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ59%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı polenta ve trüf aromalı bir sos ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
- Mutfak
- Rumen (Transilvanya)
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- mısır unu
- siyah trüf
- krema
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?