Teleći obraz s kremastom palentom i umakom od crnih tartufa
Obraz de vițel cu mămăligă cremoasă și sos de trufe negre de Transilvania
RON 105≈ € 19.64
Mahala · Bukurešt · 350g
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti59%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano pečeni teleći obrazi posluženi uz kremastu polentu i sos prožet tartufima.
- Kuhinja
- Rumunska (Transilvanijska)
Tipični sastojci
- teleći obrazi
- kukuruzno brašno
- crni tartuf
- pavlaka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?