Телячья щека с кремовой мамалыгой и трансильванским черным трюфелем
Obraz de vițel cu mămăligă cremoasă și sos de trufe negre de Transilvania
105 RON≈ 19,64 €
Mahala · Бухарест · 350g
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые телячьи щечки, подаются с кремовой полентой и соусом с ароматом трюфеля.
- Кухня
- Румынская (Трансильванская)
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- кукурузная крупа
- черный трюфель
- сливки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?