香煎小牛胸腺配细香葱土豆泥
Pan-fried veal sweetbreads with chive mashed potatoes
RON 115≈ €21.50
Ici et Là - Restaurant Français · 布加勒斯特 · 300 gr
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质20%
- 脂肪62%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎至金黄的小牛肉胸腺，搭配带有细香葱风味的顺滑土豆泥。
- 菜系
- French
常见食材
- 小牛肉胸腺
- 土豆
- 细香葱
- 奶油
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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