Frenk soğanı püreli patates ile tavada kızarmış dana sakatat
Pan-fried veal sweetbreads with chive mashed potatoes
RON 115≈ €21,50
Ici et Là - Restaurant Français · Bükreş · 300 gr
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ62%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Altın rengi olana kadar tavada kızartılmış ve frenk soğanı aromalı pürüzsüz bir patates püresi ile servis edilen dana sakatatı (sweetbreads).
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana sakatatı
- patates
- frenk soğanı
- krema
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?