Gebratene Kalbsbries mit Schnittlauch-Kartoffelstampf
Pan-fried veal sweetbreads with chive mashed potatoes
115 RON≈ 21,50 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bukarest · 300 gr
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett62%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsbries, der goldbraun angebraten und mit einem glatten Kartoffelpüree mit Schnittlauch serviert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsbries
- Kartoffeln
- Schnittlauch
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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