Smażone grasica cielęca z purée ziemniaczanym ze szczypiorkiem
Pan-fried veal sweetbreads with chive mashed potatoes
115 RON≈ 21,50 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bukareszt · 300 gr
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko20%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cielęce śledzionki podsmażane na patelni na złoty kolor, podawane z gładkim purée ziemniaczanym o smaku szczypiorku.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- cielęce śledzionki
- ziemniaki
- szczypiorek
- śmietanka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?