营养成分
≈ 420 千卡± 20% · 每份约 200 克
- 蛋白质47 g
- 脂肪22 g
- 碳水化合物7.2 g
- 其中饱和脂肪
- 3 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 2508%
- 铁 121%
- 维生素E 66%
- 钾 57%
- 锌 53%
- 叶酸 26%
- 镁 26%
- 维生素C 23%
- 维生素A 22%
- 钙 21%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
经过调味并在明火或烤架上烹饪的章鱼触手。这种做法能使其口感鲜嫩且边缘带有焦香。
常见食材
- 章鱼
- 橄榄油
- 柠檬
- 大蒜
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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