Valori nutriționale
≈ 420 kcal± 20% · per porție de aproximativ 200 g
- Proteine47 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați7,2 g
- din care acizi grași saturați
- 3 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 2508%
- Fier 121%
- Vitamina E 66%
- Potasiu 57%
- Zinc 53%
- Folat 26%
- Magneziu 26%
- Vitamina C 23%
- Vitamina A 22%
- Calciu 21%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Tentacule de caracatiuc condimentate și gătite la foc deschis sau la grătar. Această preparare rezultă într-o textură fragedă cu margini rumenite.
Ingrediente tipice
- caracatiuc
- ulei de măsline
- lămâie
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Caracatiță la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Pato