营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪53%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
装在酥皮壳内的奶油肉类或禽类烩菜，配以薯条或可乐饼。
- 菜系
- 法国（比利时）
常见食材
- 酥皮
- 肉
- 奶油
- 蘑菇
- 薯条
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴vol-au-vent。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
- 创制者
- 马里-安托万·卡雷姆
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
装在酥皮壳内的奶油肉类或禽类烩菜，配以薯条或可乐饼。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
关于经典菜肴vol-au-vent。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？