
营养成分
≈ 150 千卡每份约 100 克
- 蛋白质6%
- 脂肪82%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的减缩酱汁,带有来自撒丁岛的红葡萄酒 Cannonau 的风味。
- 菜系
- 意大利 (撒丁岛)
- 起源
- 意大利,撒丁岛
常见食材
- 红葡萄酒
- 小牛肉高汤
- 黄油
- 芳香料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种浓郁的减缩酱汁,带有来自撒丁岛的红葡萄酒 Cannonau 的风味。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?