Demi-glace al Cannonau

DEMI - GLACE AL CANNONAU

5 €

U Taliana, Sapori Italiani · Bratislava · 100 g

Latte
Sedano
Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine6%
6%
Grassi82%
82%
Carboidrati12%
12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una ricca salsa ridotta aromatizzata con Cannonau, un vino rosso della Sardegna.

Cucina: Italiana (Sarda)
Origine: Sardegna, Italia

Ingredienti tipici

vino rosso
fondo di vitello
burro
aromi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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