Demi-glace з Cannonau
DEMI - GLACE AL CANNONAU
5 EUR
U Taliana, Sapori Italiani · Братислава · 100 g
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки6%
- Жири82%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений соус, що пройшов процес випаровування, з додаванням Cannonau, червоного вина з Сардинії.
- Кухня
- Італійська (Сардинська)
- Походження
- Сардинія, Італія
Типові інгредієнти
- червоне вино
- теляча бульйон
- вершкове масло
- ароматизатори
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?