Demi-glace cu Cannonau
DEMI - GLACE AL CANNONAU
5 EUR
U Taliana, Sapori Italiani · Bratislava · 100 g
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine6%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos bogat, redus, aromatizat cu Cannonau, un vin roșu din Sardinia.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- vin roșu
- supă de vițel
- unt
- aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?