营养成分
≈ 410 千卡± 20% · 每份约 150 克
- 蛋白质33 g
- 脂肪24 g
- 碳水化合物16 g
- 其中饱和脂肪
- 5.9 g
- 其中糖
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 盐
- 1.6 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B1 64%
- 维生素B12 61%
- 锌 40%
- 钙 28%
- 维生素E 23%
- 钾 20%
- 铁 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑的肉排，通常为鸡肉或小牛肉，内馅填有火腿和奶酪。
- 菜系
- 法国/奥地利
常见食材
- 鸡肉
- 火腿
- 奶酪
- 面包屑
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
- 发源地
- 瑞士
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