营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质48%
- 脂肪52%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在真空密封袋中以精确的低温烹饪的牛里脊，以确保肉质鲜嫩。通常最后在平底锅中煎制。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛里脊
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在真空密封袋中以精确的低温烹饪的牛里脊，以确保肉质鲜嫩。通常最后在平底锅中煎制。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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