Свиная вырезка су-вид
Brav. panenka sous vide
13,50 €
Machnáč Pub · Братислава · 180g
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки48%
- Жиры52%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка, приготовленная в вакуумном пакете при точной низкой температуре для обеспечения нежности. Обычно доготавливается на сковороде.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?