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凯撒沙拉

凯撒沙拉

Salata Caesar

RON 44≈ €8.23

Brukenhalle Brasov · 布拉索夫 · 310g

罗马生菜沙拉,配以当地奶酪、面包丁和鳀鱼凯撒酱。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 鱼
  • 乳
  • 芥末

营养成分

≈ 630 千卡± 20% · 每份约 310 克
  • 蛋白质16 g
    10%
  • 脂肪51 g
    74%
  • 碳水化合物24 g
    15%
其中饱和脂肪
9.7 g
其中糖
3.4 g
膳食纤维
5.4 g
盐
1.9 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 81%
  • 维生素E 76%
  • 维生素A 75%
  • 叶酸 67%
  • 维生素D 64%
  • 钙 37%
  • 钾 31%
  • 维生素C 30%
  • 锌 24%
  • 维生素B1 18%
  • 铁 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

由罗马生菜组成,淋上奶油咸香酱汁的沙拉。传统上会撒上面包丁和奶酪。

菜系
美国

常见食材

  • 罗马生菜
  • 奶酪
  • 面包丁
  • 凯撒酱
  • 鳀鱼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

Hotel Caesars, 墨西哥 · 1924年

凯撒沙拉
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
Hotel Caesars, 墨西哥
起源年代
1924年
得名于
Caesar Cardini
创制者
Caesar Cardini
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凯撒沙拉是一道沙拉。

摘自维基百科条目《凱撒沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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