Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Original
Salata Caesar

Salata Caesar

44 RON≈ 8,23 EUR

Brukenhalle Brasov · Brașov · 310g

Salată de salată romană cu brânză locală, crutoane și sos Caesar cu anșoa.

  • Cereale care conțin gluten
  • Ouă
  • Pește
  • Lapte
  • Muștar

Valori nutriționale

≈ 630 kcal± 20% · per porție de aproximativ 310 g
  • Proteine16 g
    10%
  • Grăsimi51 g
    74%
  • Carbohidrați24 g
    15%
din care acizi grași saturați
9,7 g
din care zaharuri
3,4 g
Fibre
5,4 g
Sare
1,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 81%
  • Vitamina E 76%
  • Vitamina A 75%
  • Folat 67%
  • Vitamina D 64%
  • Calciu 37%
  • Potasiu 31%
  • Vitamina C 30%
  • Zinc 24%
  • Vitamina B1 18%
  • Fier 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată formată din salată romaine, presărată cu un sos cremos și sărat. Tradițional, este decorată cu crutoane și brânză.

Bucătărie
Americană

Ingrediente tipice

  • salată romană
  • brânză
  • crutoane
  • sos caesar
  • anșoa

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Hotel Caesars, Mexic · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Mexic
Apariție
1924
Numit după
Caesar Cardini
Creator
Caesar Cardini

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Salata Caesar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brukenhalle Brasov