Caesar Salad
Salata Caesar
44 RON≈ 8,23 €
Brukenhalle Brasov · Brașov · 310g
Römischer Salat mit lokalem Käse, Croutons und Caesar-Sauce mit Sardellen.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
- Senf
Nährwerte
- Eiweiß16 g
- Fett51 g
- Kohlenhydrate24 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 9,7 g
- davon Zucker
- 3,4 g
- Ballaststoffe
- 5,4 g
- Salz
- 1,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 81%
- Vitamin E 76%
- Vitamin A 75%
- Folat 67%
- Vitamin D 64%
- Calcium 37%
- Kalium 31%
- Vitamin C 30%
- Zink 24%
- Vitamin B1 18%
- Eisen 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus Römersalat, der mit einer cremigen, herzhaften Sauce angemacht ist. Traditionell wird er mit Croutons und Käse garniert.
- Küche
- Amerikanisch
Typische Zutaten
- Römersalat
- Käse
- Croutons
- Caesar-Sauce
- Anchois
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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