Insalata Caesar
Salata Caesar
44 RON≈ 8,23 €
Brukenhalle Brasov · Brașov · 310g
Insalata di lattuga romana con formaggio locale, crostini e salsa Caesar con acciughe.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
- Proteine16 g
- Grassi51 g
- Carboidrati24 g
- di cui acidi grassi saturi
- 9,7 g
- di cui zuccheri
- 3,4 g
- Fibre
- 5,4 g
- Sale
- 1,9 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 81%
- Vitamina E 76%
- Vitamina A 75%
- Folato 67%
- Vitamina D 64%
- Calcio 37%
- Potassio 31%
- Vitamina C 30%
- Zinco 24%
- Vitamina B1 18%
- Ferro 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata composta da lattuga romana condita con una salsa cremosa e saporita. Tradizionalmente è guarnita con crostini e formaggio.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- formaggio
- crostini
- salsa caesar
- acciughe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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