Салат Цезар
Salata Caesar
44 RON≈ 8,23 EUR
Brukenhalle Brasov · Брашов · 310g
Салат із листя салату ромен з місцевим сиром, крутонами та соусом Цезар з анчоусами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
- Білки16 g
- Жири51 g
- Вуглеводи24 g
- з них насичені жири
- 9,7 g
- з них цукри
- 3,4 g
- Харчові волокна
- 5,4 g
- Сіль
- 1,9 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 81%
- Вітамін E 76%
- Вітамін A 75%
- Фолат 67%
- Вітамін D 64%
- Кальцій 37%
- Калій 31%
- Вітамін C 30%
- Цинк 24%
- Вітамін B1 18%
- Залізо 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Салат, що складається з листя салату ромен, заправленого вершковим пікантним соусом. Традиційно посипається сухариками та сиром.
- Кухня
- Американська
Типові інгредієнти
- салат ромен
- сир
- сухарики
- соус Caesar
- анчоуси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Hotel Caesars, Мексика · 1924
- Походження
- Hotel Caesars, Мексика
- Час появи
- 1924
- Названа на честь
- Caesar Cardini
- Автор
- Caesar Cardini
Докладніше
Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цезар (салат)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат Цезар: де ще скуштувати Назад до меню Brukenhalle Brasov