烤茄子千层饼
Millefeuilles d’aubergines « al forno », farce de bœuf au basilic gratinée au parmesan
€16.90
Pizzeria la mama · 波尔多
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道分层菜肴，特色是切片茄子和用罗勒调味的咸味牛肉馅，顶部覆盖着融化的帕尔马奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 牛肉
- 罗勒
- 帕尔马奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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