Millefeuilles de vinete « al forno », umplutură de vită cu busuioc gratini cu parmezan
Millefeuilles d’aubergines « al forno », farce de bœuf au basilic gratinée au parmesan
16,90 EUR
Pizzeria la mama · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare stratificat cu felii de vinete și un umplutură savuroasă de vită condimentată cu busuioc, glazurată cu parmezan topit.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vinete
- vită
- busuioc
- parmesan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?