Запечені баклажани «al forno» з яловичим фаршем та базиліком під пармезаном
Millefeuilles d’aubergines « al forno », farce de bœuf au basilic gratinée au parmesan
16,90 EUR
Pizzeria la mama · Бордо
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири59%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва з нарізаного баклажана та пікантної начинки з яловичини, приправленої базиліком, під шаром розплавленого сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- баклажан
- яловичина
- базилік
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?