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甜菜根薄片 (v)

甜菜根薄片 (v)

CARPACCIO DE BETTERAVE (v)

€10

NOMAD Bordeaux · 波尔多

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生甜菜根或熟甜菜根,作为冷盘前菜食用,通常拌以油和调味料。

菜系
意大利

常见食材

  • 甜菜根
  • 橄榄油
  • 柠檬汁
  • 芝麻菜
  • 帕玛森芝士

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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