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巴斯克冷肉拼盘

charcuterie basque

€15

La Broche de l'Ostal · 波尔多

精选里脊肉、塞拉诺火腿、巴斯克香肠和科帕火腿。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪78%
    78%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

精选自巴斯克地区的腌制肉类,包括各种香肠和火腿。

菜系
西班牙(巴斯克)
起源
巴斯克地区

常见食材

  • lomo
  • serrano ham
  • 香肠
  • coppa

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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