charcuterie basque
Salumi baschi
15 €
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Selezione di lomo, prosciutto serrano, salsiccia basca e coppa.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi78%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di salumi della regione basca, tra cui vari tipi di salsicce e prosciutti.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco
Ingredienti tipici
- lomo
- serrano ham
- salsiccia
- coppa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?